Ricos helados hechos en casa ¡Deliciosos!

Es verano y a todos nos encanta refrescarnos con un rico helado, para esta temporada a quien no se le antoja una rica barquilla, de dos porciones, para deleitarnos con cualquiera de nuestros sabores favoritos, y desde casa tenemos para tí estas originales recetas, puedes preparar tus helados de manera fácil y rápida.

Con cortesía de pintarest.com

Con cortesía de pintarest.com

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Realmente es muy sencillo, prepara estos ricos helados y  colocalos luego en barquillas, tinitas, combina los sabores, colores, diviertete  y come toda la cantidad de helado que quieras, invita a tus amigos, a los amigos de tus hijos, practiquen cada receta y deleitense llenando su vida de este dulce postres, hecho por tí con mucho cariño.

Como preparar un rico helado de chocolate:

Ingredientes:

.-Medio vaso de agua

.-Una cucharada de azúcar glas

.-125 gramos de chocolate para postres.

.-250 gramos de nata montada;

.-1 cucharada de vainilla dulce

.-3 yemas de huevo.

heladoCollagePaso a paso: 

• Parte el  chocolate en trozos  y colocalo en un envase con el agua, el azúcar y la vainilla dulce.

• Caliénta a fuego suave para derretirlo, remueve  con una cuchara de madera hasta obtener un líquido espeso, dejalo solo por unos segundos que cocine.

• Dispón las yemas en un bowl plástico, batélas y luego mezcla con el chocolate.

• Una vez fría la mezcla, añade la nata montada para que quede incorporada al resto.

• Elige un molde divertido, vierte esta mezcla y métela en el congelador por unas 3 horas aprox.

• Retira del congelador, moldeálo y sírve a tu gusto, acompañalo con frutas, toppings, lluvias de colores.

Para combinar esta delicia de chocolate, te enseñamos también como hacer un rico y cremoso helado de fresa.

Ingredientes  :

  • 500g de fresas.
  • 400g azúcar glas.
  • Zumo 1/2 naranja.
  • Zumo 1/2 limón
  • 350ml nata líquida.

Paso a paso: 

  1. El recipiente donde vamos a preparar el helado lo metemos al congelador para que vaya enfriándose.
  2. Tamizamos el azúcar glas en un cuenco o bol.
  3. Lavamos las fresas, quitamos el tallo y picamos en trozos,  luego hacemos con ellas un puré con ayuda de una batidora, cuela pasándolo por un colador o  chino fino para quitar todas las pepitas de las fresas.
  4. Mezcla el zumo de las fresas con el azúcar glass envolviéndolo bien y se le añaden los zumos de naranja y limón. Guardamos en la nevera  para que enfríe.
  5. Batimos la nata hasta que levante  y añade  a la mezcla de zumos y azúcar que tenías enfriando.
  6. Ahora añade en el molde o recipiente que habías metido a congelar, y  tapa con un papel metálico, lo guardamos en el congelador.
  7. Pasada una hora y media o dos sacamos y revuelve bien buscando que quede uniforme.
  8. Este paso es opcional pero lograrás que quede mas cremoso si lo retiras unas horas después que  el helado está hecho y lo revuelves mucho, para luego meterlo al congelador de nuevo.

También puedes hacerlos con base de crema inglesa, con nata, con yogur, solo decide cual es tu favorito e internate en esta deliciosa aventura desde tu heladería casera.

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Con información de golosalandia.com

Helado Casero Fitness ¡Súper Fácil!

Video cortesía de i24videos

Estos helados que ves a continuación también puedes hacerlo en casa

cocinatis

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